从2023淮北食品工业博览会新闻发布会上获悉，2023淮北食品工业博览会将于4月21日至23日在相山经济开发区食品博览园举办。此次展会将有来自北京、上海、江苏、福建、安徽等全国18个省、市、自治区以及韩国、波兰、保加利亚、马来西亚、斯里兰卡等5个国家的200多家企业，携30多个品类2000多种产品亮相。
据了解，本届食博会以“聚焦聚集聚变，创新引领跨越”为主题，以长三角绿色健康基地为目标，将重点聚焦食品行业细分领域，聚集全国资源，形成产业聚变，通过技术创新，实现引领全国食品细分领域的发展，推动相山区食品产业跨越式发展。
本届淮北食博会不仅将开启一趟现代食品文化之“旅”，还将架设起一座经贸合作之“桥”。展区面积达1.3万平方米，主要设置淮北食品产业发展成就展与食品展两大板块，重点展示绿色食品、食品产业技术、生物科技、食品配套产业、预制菜等内容。
展会期间，食博会将利用客商云集的资源优势，举行“招商引资洽谈会暨项目投资签约仪式”，邀请蔡福记食品等绿色食品（生物科技）类、电子信息类客商110家，签约项目将达20个，协议投资总额预计近100亿元。同时，还将举办长三角绿色健康食品产业发展论坛，邀请行业知名品牌企业、专家学者齐聚淮北，围绕绿色健康食品的发展现状与发展战略、预制菜品牌建设助推产业升级、消费升级时代的农业产业化等食品行业热门话题展开。
本届食博会首次引入“双创汇”走进淮北暨2023淮北创新创业大赛、青年电商直播大赛等活动，届时将邀请相关技术和金融专家进行现场评审；围绕乡村振兴专设“绿色食品暨乡村振兴展”，为各地帮扶产品提供展示平台和新销售渠道；利用线上线下结合办展模式，打造淮北食博会云上展。
淮北食博会不仅是属于食品行业的盛会，更是属于淮北市民和各方来客的盛宴。为了丰富活动内容，营造欢乐祥和的城市文化氛围，本届展会首设“1＋3+N”模式，将在南翔云集、万达广场、原华润啤酒厂等地设置“2023淮北美食节”分会场，开展集特色小吃、文化演出、艺术潮流为一体的特色活动。同时，在市内各商圈、街区打造其他分会场，全市联动，展现充满烟火气息的淮北形象，在为八方宾客和市民奉献上一场有味、有赏、有趣的美食盛宴的同时带动各区域相关行业的发展。
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2023淮北食品工业博览会将于4月21日至23日在淮北相山经济开发区食品博览园隆重举办。据统计，展会将有200多家企业携30多个品类2000多种产品亮相。
本次活动由安徽省农业农村厅、安徽省人民政府台湾事务办公室、淮北市人民政府主办，得到了中国食品工业协会、中国商业联合会的大力支持，由相山区人民政府承办，安徽中设国际会展集团有限公司执行承办。
本届食博会以“聚焦 聚集 聚变，创新 引领 跨越”为主题，以长三角绿色食品健康基地为目标，将重点聚焦食品行业细分领域，聚集优质资源，形成产业聚变，通过技术创新，实现引领全国食品细分领域的发展，推动淮北食品产业跨越式发展。主会场展览面积1.3万平方米，主要设置淮北食品产业发展成就展与食品展两大板块，重点展示绿色食品、食品产业技术、生物科技、食品配套产业、预制菜等内容。
据介绍，本届淮北食博会除展览展示，同期还将举办2023长三角绿色健康食品产业发展论坛、招商引资洽谈会暨项目投资签约仪式、安徽“双创汇”·走进相山区暨2023淮北创新创业大赛及科技成果路演、青年电商直播大赛、食品工业产品供需对接会等十余场专题活动，并在南翔云集、双创基地(原华润啤酒厂)、万达广场三个分会场举办“2023淮北美食节”活动，与主会场遥相呼应、相得益彰。